Douwe

G'dag samen. Ik ben Douwe en ik ben een van de pachters van de borg. Ik heb een grote boerderij met 12 melkkoeien, 1 eigen dekstier, 5 zeugen, 6 werkpaarden en 1 luxe paard. En uiteraard nog kippen en ganzen. Van de melk maakt mijn vrouw kaas, boter en karnemelk. Als deel van de te betalen pacht leveren wij allerlei produkten aan de borg. Verder hebben wij 15 bunder grond, zowel weide als bouwland. Wij verbouwen granen, pastinaken, kolen, voederbieten, kroten, wortelen, bonen, knollen en allerlei groenten. Naast onze boerderij ligt een boomgaard met appels, peren en pruimen. Ook hebben we een grote moestuin. We verkopen onze produkten op de weekmarkt in het dorp. De laatste paar jaren is de oogst goed geweest, maar we hebben ook slechte tijden gekend, veel te veel regen een paar jaar geleden bijv. Gelukkig is meneer een begrijpend man en heeft hij ons goed geholpen de slechte tijden door te komen. In goede jaren betalen we dan iets meer pacht. Meneer wil altijd graag weten hoe het gaat op de boerderij en daarom ben ik hier vandaag.

Jouke

Eerst even een kleine uitleg: Als landeigenaar had een borgheer destijds ook de taak de openbare orde te handhaven en in dat verband was de borg ook voorzien van een heuse cel...

Owwhhh, wilt u iets zachter praten aub? Ik ben Jouke en ik zit hier omdat ik iets te diep in het glaasje schijn te hebben gekeken. Eerlijk gezegd kan ik me er niet zoveel van herinneren, maar het zal wel waar zijn. Ik ben seizoensarbeider en heb vorige week mijn geld gekregen.
Ik ben toen inderdaad naar de herberg gegaan, dat weet ik nog wel. Vroeger dronk ik nooit, maar tegenwoordig wel eens een enkele keer. De vrouwen he, ik begrijp ze maar niet, wat willen ze nou? De ene keer lijken ze je helemaal te zien zitten, de andere keer willen ze je niet in de buurt hebben. Dat laatste was dus vorige week ook het geval toen ik naar de herberg was gegaan. En om al die ellende rond die ingewikkelde dingen te vergeten heb ik geloof ik iets van sterke drank besteld bij de waardin.

Argh, kunnen die kinderen daarboven alsjeblieft iets zachter zijn, mijn hoofd....